Para quem trabalha na área frigorífica, evitar o desgaste de equipamentos de refrigeração é um grande desafio. Dois motivos são relevantes para que essa dificuldade seja bastante visível: treinamento das equipes que trabalham na câmara frigorífica e o monitoramento dos equipamentos. Entretanto, não é preciso quebrar a cabeça para que esses fatores colaborem nessa manutenção. Aqui, separamos 5 dicas práticas para aumentar o tempo de vida útil dos seus aparelhos de refrigeração:
1. Não obstrua a saída de ar dos evaporadores
Apesar de parecer uma dica óbvia, com o passar dos tempos é comum que ela seja esquecida. É importante que se evite o bloqueio da saída de ar dos evaporadores pois isso vai garantir um melhor rendimento para seu aparelho. Quando as saídas estão bloqueadas, seu equipamento precisará trabalhar mais, comprometendo sua vida útil.
2. Higienize corretamente a câmara frigorífica
Para essa dica, vale a simplicidade: use apenas um pano úmido e sabão neutro. Não utilize produtos à base de cloro, pois eles podem causar oxidação no alumínio e no inox. Além disso, evite a limpeza com jatos de água. Eles podem causar problemas de bloqueio na serpentina do evaporador e infiltração no piso.
3. Apague a luz ao sair
Apagar as luzes é uma medida básica para economia de energia. Mas que também é indispensável para evitar o desgaste de equipamentos de refrigeração. Afinal, a luz acesa interfere diretamente na temperatura interna do ambiente. Para compensar o calor, o sistema aumenta sua potência e trabalha mais, desnecessariamente.
4. Tenha cuidado com o armazenamento no sistema de refrigeração
Parece que não, mas a maneira como você armazena os produtos na sua câmara frigorífica interfere diretamente na vida útil dos seus equipamentos de refrigeração. Por isso, prefira estantes e estrados plásticos e deixe as caixas bem distribuídas pelo espaço. Nunca exceda o limite de armazenamento da câmara, nem bloqueie o evaporador. Isso dificulta a circulação correta do ar e pode danificar seu equipamento. Além disso, um bom condicionamento resultará em produtos mais frescos para seus clientes.
5. Invista em manutenção preventiva
Todas as dicas dadas até agora podem ser resolvidas com um treinamento de equipe. Cada pessoa que acessa a câmara pode ser responsável por esses cuidados. Entretanto, para garantir um tempo de vida útil ainda maior, é preciso contar com a tecnologia. É através de dispositivos conectados aos seus equipamentos que conseguimos monitorar, em tempo real, todo o funcionamento dos aparelhos conectados. Isso sem precisar estar no local: tudo pode ser monitorado à distância. E mais: através desse tipo de manutenção preventiva, alertas automáticos são disparados e técnicos são rapidamente acionados para reparar o problema. Tudo para que exista a menor quantidade possível de danos ao equipamento.
Para saber mais sobre como essa solução em monitoramento pode aumentar a vida útil dos seus equipamentos de refrigeração, entre em contato conosco e descubra como podemos auxiliar.
